第43章 一道鱼香肉丝征服金灿烂

“李主任您怎么来了？”

贾东喜没想到李金宝会来。

“怎么？贾师傅在食堂现场教学。还不允许我们旁听，怕我们把你的做菜小诀窍学走吗？”

李金宝打趣道。

王主任也跟着附和。

“李主任，王主任，领导能来，那是给我长脸。”

贾东喜道：“你那位要是想学的话，我直接把食谱送到您家去。”

“哦！你还有食谱。”

“瞎编的。”

贾东喜道：“只是我的一点做菜心得。”

“看看看看，你们看看，贾师傅的格局有多大，再看看你们，一个个把手里的那点技术跟宝贝一样窝着。”

李金宝夸奖一番贾东喜的大公无私。

一帮人听了大概五六分钟。

李金宝才大手一挥让他们退下。

“东喜，这里也没外人了，只有你我跟王主任，你老实给我透个底，你的川菜做得怎么样？”

李金宝看着贾东喜道。

“李主任，别的不敢说，就说这川菜，怎么着也是四五级厨师的标准。”

“哦！”

李金宝眼睛一亮，道：“如果你的川菜做的好，我就把你调到食堂来工作。”

保卫科的工作虽然体面。

可是也很危险。

更重要的是晋升很难。

可厨师就不一样。

人家有严格的考核标准，只要你的手艺进步了。

随时都可以再高更高一级。

而且厨师工作有很多捞油水的机会，还能见很多大领导。

“李主任，您要是不放心的话，您随便点个菜，我做出来您尝一尝。”

贾东喜也不想一直待在保卫科。

说好听点，是保卫科。

一些人私下里都说是看门的狗。

而厨子就不一样了。

可以极大的改善生活。

“行，你最拿手的是什么呀？”

“川菜都可以，您点。”

“哦！这么大信心。”

李金宝沉吟一二道：“那就做个鱼香肉丝吧！”

“好，你请好。”

鱼香肉丝是一道著名川菜。

其辣咸鲜酸兼备，葱姜蒜香浓郁。

其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。

此法源出于川菜独具特色的烹鱼调味。

主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。

虽然用了泡椒，但却不辣。

很考验一个川菜师傅的手艺。

贾东喜说完，又把食堂一干人都叫了过来，道：“这实操的机会可不多，我每操作一步，都会给人讲解，你们可要听仔细。”

一帮人喜笑颜开。

以前傻柱炒小灶的时候，恨不得

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